¿QUÉ PODEMOS TOMAR PARA RECUPERARNOS DE LOS EXCESOS?

TRUCOS PARA RECUPERARNOS RÁPIDAMENTE DE LOS EXCESOS NAVIDEÑOS.

                                     

  

1. PRESERVEMOS NUESTRA FUNCIÓN HEPÁTICA: 

Seguramente que durante estas fiestas, la mayoría se ha excedido en el consumo de alcohol, grasas y proteínas. Con todo ello, es más que probable que hayamos sobrecargando nuestro hígado y riñones. 

El hígado se encarga de depurar todas las sustancias que transporta la sangre al intestino. De ahí, la importancia de cuidar nuestra alimentación después de estos días de sobrecarga hepática y renal. 

Para ello, os sugiero el consumo de alimentos que os ayudaran a regenerar y no sobrecargar más vuestro hígado. Por ejemplo:

-Alimentos ricos en vitamina C (frutas cítricas,  además son de temporada).

                                  

-Alimentos ricos en vitamina B 12 (pescados por ejemplo).

                               

-Alimentos ricos en ácido fólico (verduras de hoja verde).

                               

Además, es importante a partir de ahora, ir reduciendo el consumo de bebidas alcohólicas, cafés, carnes grasas, lácteos grasos, embutidos.....aditivos y conservantes muy presentes en alimentos procesados.

A continuación, destaco los alimentos de temporada que se recomiendan para restablecer y mejorar el estado de nuestro hígado:

                                   

-Cereales integrales.

-Alcachofas, potencian la función hepática, desintoxican y facilitan la eliminación de desechos.

-Rábano, estimulan de forma suave y natural las funciones del hígado.

-Endibias, estimulan el vaciamiento de la vesícula biliar.

-Escarola, favorece la motilidad de la vesícula biliar.

-Berenjena, tónico digestivo que activa suavemente la función de la vesícula.

-Aceitunas, estimulan la motilidad y vaciamiento de la vesícula. Ojo si tenéis sobrepeso.

-Manzana, facilita el vaciamiento de la bilis y la descongestión del hígado.

2. MANTENGAMOS UNA ADECUADA HIDRATACIÓN, AHORA MÁS QUE NUNCA.

Es el momento de limpiar y depurar los tres principales filtros de nuestro cuerpo que son: hígado, pulmones y riñones. Para ello, consumamos más verduras y frutas que carnes, hidratemonos bien y retomemos la actividad física en la mediada de nuestras posibilidades actuales. 

Hidratémonos en torno a 30 ml por kg de peso corporal día. Podemos beber agua, caldos o consomé, frutas frescas propias de invierno, zumos de naranja (si no tenemos sobrepeso) porque si tenemos sobrepeso, lo mejor es el zumo de pomelo y/o limón.

Por último, os quiero destacar el beneficio de consumir infusiones como la de Cardo Mariano, que son especialmente beneficiosas para depurar el hígado de los efectos del alcohol, los cálculos biliares, mejorar la circulación, regular la tensión arterial, la glucosa y colesterol, ayudar a combatir la hepatitis y la cirrosis, además de contrarrestar la absorción de metales pesados.

MODO DE PREPARAR UNA INFUSIÓN DE CARDO MARIANO:

               

- 1 Cucharada o 40 gr de frutos machacados o triturados por litro de agua. Se hierve 5 min y se deja reposar otros 5 tapado. Se puede mejorar el sabor añadiendo menta al final del hervor. Se pueden beber a lo largo del día cuantas tazas se deseen, ya que no resulta tóxico ni en grandes cantidades.

CONTRAINDICACIONES:

- Con antidepresivos IMAOs.

- Con medicamentos que se metabolizan en el citocromo p450 CYP3A4 del hígado.

Bibliografía:

-Jímenez Fonseca,P. Martínez Cano: "Remedios naturales para síntomas habituales", ediciones Nobel 2013.