sábado, 28 de septiembre de 2013

CÓMO MEJORAR TUS CIFRAS DE COLESTEROL


SUPLEMENTO BÁSICO PARA COMBATIR EL COLESTEROL MALO
                             
Las grasas, una vez digeridas y absorbidas en la pared intestinal, se recomponen de nuevo y pasan a la sangre en forma de TRIGLICÉRIDOS.  Si estas grasas son sólidas o saturadas pueden formar ateromas junto con el colesterol, produciendo el estrechamiento de los vasos sanguíneos y perjudicando notablemente la circulación. 

Un exceso de colesterol  LDL (el malo) conduce a la ARTERIOSCLEROSIS, donde primero se formarían los depósitos de colesterol y grasas y más tarde se calcifican y endurecen,  abocándonos a obstrucciones circulatorias importantes.

El consumo diario de Lecitina de soja en gránulos (sugiero la marca “El granero”, entre 7 y 8€ la bolsa de 0,5 kg.), sirve para separar molécula a molécula las grasas en los grumos que tienden a formarse,  produciendo aglomeraciones de muchas de estas moléculas. 

El consumo diario de Lecitina de soja va disolviendo estos grumos de grasa y los ateromas ya depositados en los vasos sanguíneos. Se trata de una suplementación muy efectiva para mantener más limpios los vasos sanguíneos, evitando riesgo de trombos y ateromas.

Por otro lado la Lecitina de soja nos proporciona fósforo, que es fundamental para la recuperación de la memoria, va fenomenal en situaciones de estrés, depresión y ansiedad. Los grupos fosfato son fundamentales para la formación del ATP, nuestra moneda energética celular. Además es de vital importancia en la prevención de la ARTERIOSCLEROSIS, la Lecitina de soja nos ayuda a reponer ese fósforo necesario para generar ATP y tener esa energía suficiente para realizar la contracción y relajación de las paredes arteriales.

El exceso de grasas de mala calidad que consumimos actualmente en nuestra dieta, provoca una pérdida de elasticidad y el consiguiente endurecimiento de las arterias, además de su calcificación y constricción.

Además el estrés provoca la liberación de hormonas como la adrenalina y noradrenalina que provocan la contracción de determinadas arterias. También es interesante saber que la falta minerales como el fósforo y magnesio conducen a una contracción arterial. Del magnesio me ocuparé más en profundidad en otra entrega.

En el interior celular la actividad ATP es magnesio dependiente, así pues, el magnesio es un activador del ATP. Estas moléculas de ATP son las que utiliza nuestro organismo a nivel hepático: 1º Para la transformación del colesterol en hormonas. 2º En varios pasos del metabolismo de las grasas y 3º Finalmente en la eliminación del propio colesterol.

La Lecitina de soja te va a ayudar a mantener disueltas las grasas en la bilis y en la sangre, ya que el propio colesterol y el resto de grasas presentes, tienden de forma natural a agruparse. Además

Otro dato relevante, es que a nivel cerebral, la lecitina de soja es precursora de uno de los neurotransmisores cerebrales estrella, “LA ACETILCOLINA”.

Como complemento ideal a la lecitina de soja para ayudar a eliminar el exceso de colesterol, es necesario consumir alimentos ricos en vitamina C como frutas tipo: kiwi, fresas, naranjas, limones, tomates, pomelos, piña, mango…

En su contra, se han dado situaciones en las que algunas mujeres al consumir  lecitina de soja han sufrido diversas molestias. Parece que tienen que ver con la producción de estrógenos vía isoflavonas de la soja. Tú misma debes ver si te afecta en ese punto y experimentar  como te sienta.

Cuando se pasa de los 40, una suplementación rica en estrógenos resulta muy beneficiosa por los descensos que se producen en el organismo de las mujeres de estas hormonas. 

Los estrógenos tienen muchísimo que ver con en el mantenimiento de la masa magra, reducción de grasa corporal y limpieza del sistema circulatorio.

Muchos de los tratamientos de las famosas de la TV en medicina anti edad, están basados en terapias hormonales sustitutivas a base de estrógenos. Son muy caros pero muy efectivos.

La forma natural de producirlos, sería indirectamente a través de la alimentación, por ejemplo vía isoflavonas de la soja presente en la Lecitina.

Habitualmente aconsejo 2-3 cucharadas soperas al día en forma de gránulos que le puedes echar a gazpachos, ensaladas, yogures, purés, etc.

En mi caso particular, el consumo combinado de Lecitina de soja y omega 3 ha sido muy beneficioso y se ha visto reflejado en las analíticas. Eso sí, combinado de actividad física y una alimentación  equilibrada, he logrado 5-6 semanas modificar mi perfil lipídico de forma muy significativa.

La combinación omega 3 y lecitina de soja, además de actividad física y buenos alimentos ayuda muchísimo a regular los perfiles lipídicos, y lo mejor de todo, es el efecto que producen a nivel cerebral, amortiguando los efectos del estrés, facilitando la concentración, y sobre todo la enorme mejora del estado de ánimo y sensación de bienestar.

Los últimos estudios acerca de la suplementación con omega 3, constatan las nuevas y múltiples aplicaciones para las que se está empleando: Casos de trastornos del déficit de atención en niños, reducción de estrés, casos de depresión en adultos, Alzheimer, Cáncer, Colesterol, anti inflamatorios, asma, reuma, etc.


Bibliografía utilizada:
    
   "Medicina anti-envejecimiento en el s XXI: Papel del sistema endocrino", JAF            Treguerres.
-          “Dietas a la carta”, La justicia, A. Mª. 2012.

-          “En la zona con omega 3”, Sears, Barry.2005.






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